“Gli effetti degli eventi atmosferici avversi e le consistenti piogge che hanno colpito la Sicilia nei mesi di ottobre e novembre confermano le previsioni sui quantitativi di agrumi siciliani disponibili che hanno subito una ulteriore riduzione rispetto alla campagna commerciale 2020, pari al 70%”. Così Salvatore Imbesi, direttore dello stabilimento della […]
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Sud sempre più bio
Tra le 35 regioni europee in cui l’agricoltura biologica copre almeno il 15% delle aree coltivate, la Sicilia e la Puglia sono quelle con le superfici più vaste. Rispettivamente 375mila e 194mila ettari, calcola Eurostat nel suo Annuario delle Regioni. La pubblicazione include un capitolo con dati dell’agricoltura, in particolare sulla produzione di latte e cereali e […]
“Raccolta agrumi, impedire il caporalato”
“Sta per tornare il tempo della raccolta degli agrumi. Purtroppo, è anche tempo di caporali e sfruttamento. La criminalità dei campi conta nelle sole province di Catania e Messina su almeno 3 mila nuovi schiavi, impiegati anche in aree coltivate e magazzini del Siracusano e del Ragusano”. È la denuncia […]
Covid-19, la mafia gioca sporco. Ecco i nomi
Un impero economico in grado gestire volumi di gioco per circa 100 milioni di euro, mettendo le mani sulle concessioni statali rilasciate dall’Agenzia delle Dogane e dei Monopoli per la raccolta di giochi e scommesse sportive. Grandi affari e acquisizioni realizzati in tempi di Covid. Perchè la mafia – si è […]
Sei contro il caporalato? Muori
Sarebbe stato ucciso per essersi fatto portavoce di alcuni braccianti vittime di caporalato il pakistano di 32 anni, Siddique Adnan, assassinato la sera del 3 giugno a Caltanissetta nel suo appartamento, in via San Cataldo. È la pista più battuta dai Carabinieri che nei giorni scorsi hanno fermato per il […]
Fünf italienische Öle gehören zu den besten der Welt: Anerkennung in Deutschland
“NÜRNBERG. Einzigartige Aromen, große Auswahl an Sorten und ein besonderes Land, kultiviert mit Wissenschaft und Leidenschaft ist die magische Kombination, die Alchemie, die die sizilianische grüne Gold, das extra natives Olivenöl, ein Produkt von hoher Qualität macht. Die jüngste Bestätigung kommt vom Olive Oil Award, einem Wettbewerb der Produzenten der […]
Tre giovani messinesi hanno creato Whims, il softdrink Made in Sicily
E’ nata dall’idea di tre giovani messinesi, di età compresa tra i 22 e i 30 anni, l’azienda, Whims, che produce softdrink con i sapori degli agrumi di Sicilia. Whims nasce dalla voglia di tre amici di fare qualcosa di importante per se stessi e per il proprio territorio – spiegano […]
In Sicilia il vino ha un sapore antico
Continuano i lavori nella vigna sperimentale nata dal progetto Archeologia del vino in Italia: un esperimento siciliano condotto dall’Ibam-Cnr in collaborazione con la cattedra di ‘Metodologie, cultura materiale e produzioni artigianali nel mondo classico’ dell’università di Catania “Finita questa operazione (la potatura, ndr), segue, come ho già detto, il lavoro di […]
Fotovoltaico, in Sicilia siamo alla frutta
Dai vegetali si può produrre energia. Il gruppo ‘Solare’ (Spettrofotometria optoelettronica luminescenza analisi termica rilassamenti energia) dell’Istituto per i processi chimico fisici (Ipcf) del Cnr di Messina, in collaborazione con gruppi di ricerca nazionali e internazionali, ha realizzato celle solari ‘fotoelettrochimiche’ grazie ai pigmenti naturali. “Questi dispositivi utilizzano betalaine e […]
La Ricetta del Sindaco secondo Massimiliano Cavaleri
108 Comuni, 108 Sindaci, 108 ricette. Questi i numeri del volume curato dal giornalista Massimiliano Cavaleri, in cui e’ possibile trovare i piatti tipici piu’ rappresentativi di Messina e provincia. Partire dal cibo per raccontare territorio, bellezze turistiche e vita culturale della Sicilia orientale. L’iniziativa ha anche il pregio di […]