Il succo di frutta è una delle bevande più consumate nel nostro Paese. A proposito dei suoi effetti sulla salute vi sono posizioni contrastanti, anche perché con questa espressione si definiscono prodotti con caratteristiche anche molto differenti, come quelli che si trovano sugli scaffali dei supermercati e quelli preparati in […]
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Pompelmo, se lo conosci lo spremi
Il pompelmo è un agrume tipico di questo periodo dell’anno, ideale per essere consumato all’interno di diete bilanciate e dimagranti. Ricco di proprietà benefiche per l’organismo grazie alla presenza al suo interno di un’ampia gamma di sali minerali come magnesio, potassio, rame, calcio e ferro, viene consumato soprattutto sotto forma di succo. Pompelmo: le […]
Mandarino e pompelmo, ecco i nuovi ibridi
I ricercatori del Crea-Acm di Acireale hanno da poco pubblicato sulla rivista Frutticoltura alcuni degli ultimi risultati del programma di miglioramento genetico degli agrumi, in corso da decenni presso il Centro sperimentale di Acireale. Durante il 2016 verranno rilasciati due nuovi ibridi: il mandarino Sun Red, caratterizzato da una elevata […]
Belgio, ministro della Salute accusata di essere grassa
Il bullismo contro le persone sovrappeso non è esclusiva degli ambienti degradati. A farne le spese anche il neo-ministro della Salute belga, Maggie De Block contestata da un giornalista fiammingo che l’ha accusata di essere poco credibile come ministro della Salute viste le sue dimensioni: “Il Belgio ha ora un ministro […]
Il segreto per non ingrassare? Succo di pompelmo
Se a tavola si mangiano cibi ipercalorici è meglio bere succo di pompelmo al posto dell’acqua perché garantisce un minore accumulo di calorie e tiene a bada i livelli di glucosio nel sangue. Lo dimostrano i ricercatori della University of California, Berkeley, con una ricerca pubblicata su Plos ONe. Ad […]