Tag: pesca

Ambiente

Antartide, pochi crostacei per le foche

Il cambiamento climatico ha contribuito a ridurre la disponibilità dei krill, piccoli crostacei fondamentali nella catena alimentare marina, in alcune aree dell’Antartide, il che comporta una diminuzione dell’abbondanza di cibo per le foche e il conseguente rischio per la loro salute riproduttiva. L’allarmante risultato emerge da uno studio, pubblicato sulla rivista Scientific […]

Attualità

Covid e clima affondano i pescherecci

È s.o.s. per il pesce italiano con la flotta tricolore che negli ultimi 35 anni ha perso quasi il 40 per cento delle imbarcazioni e un impatto devastante su economia e occupazione di un settore cardine del Made in Italy, ora ulteriormente aggravato dall’emergenza Covid. È quanto emerge da una analisi della Coldiretti Impresapesca diffusa […]

Attualità

Un mare di dolore a Formia

Incidente in mare tra due imbarcazioni nel litorale laziale, circa tre miglia al largo del porto di Formia. Intorno alle 15 un peschereccio di circa 17 metri ha urtato un’unità mercantile. Nella collisione un uomo è morto mentre non desterebbero preoccupazioni le condizioni di un altro membro dell’equipaggio a bordo […]

Attualità

Solo il 30% del pescato finisce nel nostro piatto

Il 70 per cento viene scartato e intanto il mare si impoverisce della sua ricchezza. Lo ricorda Marevivo in occasione della Giornata mondiale dell’alimentazione organizzata dall’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (Fao). Al centro del dibattito della giornata c’è il ruolo che l’agricoltura familiare riveste nell’eliminazione della fame e della […]

Attualità

Ue, la ‘pescabivona’ conquista l’Igp

La pescabivona conquista una nuova Indicazione geografica protetta (Igp) per l’Italia e con la sua registrazione entra ufficialmente a far parte della lista di oltre 1200 prodotti protetti dall’Unione europea contro imitazioni o falsi. Con la pubblicazione sulla Gazzetta ufficiale dell’Ue si chiude l’iter che ratifica a livello comunitario che […]

Cucina Pensante

Se ti pesca il fegato

Hanno poche calorie (25 kcal per 100 g), sono ricche di fibra insolubile, sono ricche di vitamina PP, di zuccheri, c ontengono una discreta quantità di potassio e di calcio. La pesca ed il suo succo contribuiscono, specie nella stagione estiva in cui si esalta la sudorazione del corpo, a […]