PUBLIREDAZIONALE Venerdì 8 dicembre edizione straordinaria del Mercato Contadino che si svolgerà all’interno dell’Ippodromo Capannelle dalle 9 alle 17,00 con la consueta e attesissima POLENTA di NATALE, evento organizzato in collaborazione con la Federazione Italiana Sommelier (FISAR: delegazione Roma e Castelli Romani) e Cerealia, Festival dei cereali. Prima tappa del TOUR della Polenta che arriverà in molti […]
Terra bene comune che produce cibo e lavoro. Custodita dal lavoro degli eroi contadini, per portare buon cibo alle nostre vite ed alle nostre città. Produttori agricoli liberati dal circuito speculativo dell’intermediazione commerciale, che hanno trovato nei mercati contadini di filiera corta un’occasione di riscatto e rinascita. Per dare a […]
Walmart o Whole Foods, chi riuscirà ad offrire i prodotti bio più economici? Negli Usa da qualche tempo pare sia in corso una vera e propria sfida incentrata sul biologico low cost. Sempre più persone scelgono la spesa bio e i prodotti non fanno più parte soltanto della nicchia di negozi specializzati di […]
Sei italiani su dieci (60 per cento) hanno diminuito o annullato gli sprechi domestici anche nel 2014 secondo una tendenza che si e’ accentuata con l’inizio della crisi. E’ quanto emerge da un’analisi Coldiretti/Ixe’ divulgata in occasione del Convegno “Stop food waste. Feed the planet”, contro lo spreco alimentare, nell’ambito […]
