Non c’è più il miele di una volta

Ancora una volta, il 2021 sarà un anno drammatico per il settore, con una perdita di produzione stimata del 10/15% rispetto al 2020, anno già disastroso per i raccolti. Gli eventi meteorologici estremi hanno sensibilmente ridotto i periodi di fioritura e di volo delle api, e le importazioni continuano a crescere. E se i consumatori europei non lo vedono sugli scaffali è perché l’indicazione dell’origine rimane strutturalmente carente. Il Copa e la Cogeca accolgono quindi “con favore” l’annuncio della Commissione sulla revisione della direttiva sul miele e chiedono rapidi cambiamenti soprattutto in materia di trasparenza del mercato.
“Parlare di una brutta stagione – spiega il Copa Cogeca – è diventato inutile poiché gli scarsi risultati stanno diventando lo standard”. La maggior parte dei paesi europei ha sperimentato eventi meteorologici estremi nel 2021. Nonostante un leggero aumento dei prezzi di vendita del miele sfuso in alcune parti dell’UE, la mancanza di redditività per gli apicoltori commerciali continua a essere insostenibile.

Questo apparente paradosso è spiegato negli ultimi dati presentati oggi dalla Commissione. Le importazioni di miele sono sempre in aumento. Hanno superato le 174.885 tonnellate nel 2020, +4,7% rispetto al 2019. Il principale esportatore di miele verso l’UE è l’Ucraina, che ha rafforzato la sua quota di mercato dal 24,3% nel 2018 al 31,3% nel 2020 (54.802 tonnellate). Il prezzo medio del miele è sceso da 1,83 €/Kg nel 2018 a 1,53 €/Kg nel 2020 in Ucraina, mentre il costo di produzione medio europeo si aggira intorno ai 3,5-4 €/Kg. Lo stesso vale per la seconda principale esportazione di miele in Europa, la Cina. I prezzi del miele sono scesi da 1,51 €/Kg nel 2018 a 1,38 €/Kg nel 2020.
L’Unione europea è il secondo produttore e il più grande importatore di miele al mondo. L’apicoltura è praticata in tutti i paesi dell’UE. I principali paesi produttori di miele sono Romania, Spagna, Germania, Ungheria, Italia, Polonia, Francia e Grecia. L’apicoltura è profondamente radicata nelle aree rurali e contribuisce al loro sviluppo. Sta anche iniziando ad avere un impatto in più aree urbane.

Nell’UE ci sono 650.000 apicoltori che gestiscono circa 18 milioni di alveari. Circa 10 milioni di alveari sono gestiti da apicoltori che traggono una parte significativa del loro reddito dall’apicoltura.