Nel Paese della buona tavola e della dieta mediterranea, tantissime persone saltano il pasto più importante della giornata: secondo Doxa sette milioni di Italiani non fanno la prima colazione, importantissima per il benessere psicofisico. Iniziare la giornata in modo sano scegliendo alimenti equilibrati e facendo attenzione ai loro principi nutritivi, seguire piccoli accorgimenti nella dieta e dedicarsi ad un’attività fisica moderata sono il segreto di un corretto stile di vita alla portata di tutti, indipendentemente dall’età. Inoltre, sedersi a tavola al mattino e dedicare un po’ di tempo a se stessi e ai propri cari è sicuramente un modo di ridurre lo stress e prepararsi ad affrontare una giornata impegnativa con la giusta carica.

Per  esempio, la colazione ideale di una  mamma sarà pane di soia con un velo di marmellata, frutta fresca di stagione, una tazza di tè verde e una porzione di yogurt con cereali soffiati. I cereali integrali contengono infatti più fibre rispetto ai prodotti raffinati e rallentano così l’assorbimento degli zuccheri. E per gli sportivi? Il consiglio è di integrare la prima colazione con noci, mandorle, pistacchi e nocciole, vere perle per la salute, poiché contengono una combinazione di antiossidanti naturali, proteine ,vitamina E e fitosteroli che aiutano a ridurre la formazione del colesterolo.