La raccomandazione fa sorridere (o preoccupare), ma la bevanda preferita di Bacco potrebbe essere davvero un toccasana per la prevenzione delle scottature solari, bruciante inconveniente dell’esposizione al sole dei mesi estivi. La relazione positiva tra vino rosso e prevenzione dei danni del sole sulla pelle, è il risultato di uno studio, condotto da un team di ricercatori iberici, dell’università di Barcellona, e pubblicato sulle pagine del Giornale di Chimica agricola e alimentare. Il merito di questo effetto preventivo di un buon bicchiere di vino? Tutto dei flavonoidi, sostanze contenute nei chicchi d’uva preziose per proteggere la pelle dai danni delle radiazioni ultraviolette, in grado di contrastare la reazione chimica che porta alla morte delle cellule epiteliali e genera la classica scottatura.

Appuntamenti in Toscana
Torna l’appuntamento estivo targato Movimento Turismo del Vino in collaborazione con Città del Vino che il 10 agosto, la notte di San Lorenzo, festeggia i duecento anni dalla nascita di Giuseppe Verdi in molte piazze e in decine di cantine. Nella notte delle stelle cadenti i wine lovers saranno protagonisti del brindisi più atteso dell’estate tra degustazioni e iniziative, musica e spettacoli. Un’occasione per vivere la magia dei territori più suggestivi del Granducato in una notte di mezza estate, all’insegna dei migliori vini e delle ricchezze culturali della Toscana.