Bufera sulla catena mondiale di coffee-shop Starbucks, dopo che il quotidiano di Hong Kong Apple Day ha documentato con foto e video come il caffè del locale di Starbucks, all’interno del palazzo della Bank of China, sia stato fatto con l’acqua prelevata da un rubinetto dei bagni pubblici del garage dell’edificio, a poca distanza da un orinatoio. E’ possibile che questa pratica sia stata seguita sin dall’inaugurazione del locale, nel 2011. Nel coffee sop, che si trova nella centrale zona finanziaria di Hong Kong, non c’è accesso diretto all’acqua, ha spiegato un portavoce di Starbucks, che assicura che ora si è passati all’utilizzo dell’acqua distillata.

Come riferisce The Huffington Post Usa, citando l’AFP, il portavoce del coffee shop assicura che l’acqua della toilet sinora utilizzata è filtrata e rispetta i parametri fissati dall’Organizzazione mondiale della sanità. Ben Cowling, professore della School of Public Health all’Università di Hong Kong, osserva però che il sistema di filtrazione può rimuovere i batteri e non i virus, e che, se il personale di Starbucks ha dovuto entrare frequentemente nella toilet per approvvigionarsi d’acqua, questo può aver aumentato il rischio di portare agenti patogeni dal bagno alla zona dove si preparano cibi e bevande.

Articolo The Huffington Post Usa

Foto e video Apple Day