Posti poco famosi ma bellissimi o appena nati e pieni di vita, tutti sparsi nel vecchio continente per non fare solo mare della nostra estate È estate ed è tempo di vacanze. Se durante la pausa estiva avete pensato ad altro che a spiaggia, mare o montagna, o se a […]
I salumi sono un alimento consumato tutto l’anno, ma per praticità e gusto sono molto adatti anche al consumo in estate. A partire da prosciutto e melone, un must a tavola perché fornendo vitamine, sali minerali, proteine, acqua e poche calorie, oltre che ad un sapore piacevole ed inconfondibile. Un […]
Dopo il Successo Di Terra e Musica Festa del 1 ° Maggio contadino, domenica 13 maggio si svolgerò a Roma, all’interno dell’Ippodromo delle Capannelle, un altro importante evento PIC NIC nel MUSICA Organizzato dal Mercato Contadino Roma e Castelli Romani. SCARICA IL BIGLIETTO OMAGGIO PER L’ENTRATA GRATUITA DA QUI Giornata Dedicata alle Famiglie […]
Un cuoco extraterrestre che arriva sul pianeta Terra per capire di più delle abitudini alimentari dei suoi abitanti: è lui il protagonista di ‘Guida Galattica all’Agricoltura Europea’, il newsgame ideato da Ansa per informarsi giocando sulle caratteristiche del settore e sulle misure previste dall’Ue a sostegno di piccole e medie […]
A 21 anni, Mateo Blanch (Lérida, 1975) si è reso conto che studiare l’elettricità non faceva per lui. Così ha deciso di cercare qualcosa di nuovo e si è dedicato a una professione che ha comunque molto a che fare con la chimica. “Ho fatto un corso di cucina dove […]
Grande evento al Mercato Contadino Roma Capannelle: produttori agricoli, appassionati del buon cibo e chi ama avere “le mani nella terra” tutti insieme alla 6° edizione della GIORNATA della LIBERTA’ dei SEMI organizzata in collaborazione con l’ Orto Botanico Roma “Tor Vergata” , patrocinata da Arsial – Regione Lazio (Agenzia […]
Circa un terzo della spesa di italiani e stranieri in vacanza in Italia è destinato alla tavola, con una decisa svolta, che dà l’impronta all’estate in arrivo, verso prodotti ad alto valore salutistico. E’ quanto emerge da un’ analisi della Coldiretti in occasione dell’incontro su “Vacanze tra cibo e cultura […]
Terra bene comune che produce cibo e lavoro. Custodita dal lavoro degli eroi contadini, per portare buon cibo alle nostre vite ed alle nostre città. Produttori agricoli liberati dal circuito speculativo dell’intermediazione commerciale, che hanno trovato nei mercati contadini di filiera corta un’occasione di riscatto e rinascita. Per dare a […]
Spesso capita che si parli di qualcuno più da morto che da vivo. In questi giorni sembra essere questo il caso dello scrittore Predrag Matvejevic, deceduto la scorsa settimana e del quale si sono letti nei giorni scorsi arguti “coccodrilli” nelle terze pagine dei quotidiani. Qualche accenno anche nei post […]
Pubbliredazionale. A grande richiesta, come da tradizione, i produttori del Mercato Contadino Castelli Romani faranno degustare a tutti la Polenta del Contadino realizzata amorevolmente in diretta da Umberto (azienda agricola Di Pietro di Capena) con il sugo e le verdure per i condimenti per vegetariani e non, per far assaggiare […]
