• Crediti
  • Riservato ai ristoratori
  • Sei tu il nostro editore
  • Tovaglietta
    • Ilrestomancia n°5
    • Ilrestomancia n°4
    • Ilrestomancia n°3
    • Ilrestomancia n°2
    • Ilrestomancia n°1
  • Crediti
  • Riservato ai ristoratori
  • Sei tu il nostro editore
  • Tovaglietta
    • Ilrestomancia n°5
    • Ilrestomancia n°4
    • Ilrestomancia n°3
    • Ilrestomancia n°2
    • Ilrestomancia n°1
ilrestomancia logo
  • cucina-pensante
  • attualità
  • mondo-info
  • ambiente
  • diritti
  • cultura&intrattenimento
  • sport
  • cucina-pensante
  • attualità
  • mondo-info
  • ambiente
  • diritti
  • cultura&intrattenimento
  • sport
rom
diritti

Schulz: “Combattere il montare della retorica e della violenza anti rom”

da Redazione . on 25 marzo 2015

Bruxelles – I rom sono “la più grande minoranza etnica europea e la più... Read more →
Angiolo-Marroni-Garante-dei-Diritti-dei-Detenuti-Regione-Lazio-e1417801261553
diritti

Valmontone dà linfa agli ex detenuti

da Redazione . on 19 marzo 2015

Grazie all’innovativo progetto “L’orto e il vivaIo” il Comune di Valmontone (Rm)... Read more →
Lilian Thuram
diritti

La scelta di Catia

da Simone Galluccio on 11 marzo 2015

Qualche mese fa ero a Vinovo per assistere ad un importante derby di calcio giovanile tra... Read more →
OES_21715_,~es_Color~en_Colour
diritti

Ogni 4 secondi, una persona è costretta a fuggire dalla propria casa

da Redazione . on 10 marzo 2015

Oltre 20.000 al giorno. Se contiamo tutti insieme gli oltre 51,2 milioni di profughi nel... Read more →
1
diritti

Solo al sud l’agricoltura non festeggia l’otto marzo

da Redazione . on 7 marzo 2015

E' sempre più giovane e rosa l'agricoltura italiana che conta 217 mila imprese, il 29%... Read more →
pastalina
diritti

Qualità dei prodotti? Dipende

da Redazione . on 27 febbraio 2015

La Responsabilità Sociale d’impresa (RSI) è un aspetto irrinunciabile per i... Read more →
MO: ISRAELE, GRANDI CUOCHI DEL MONDO FIRMANO 'CENA DI PACE'
diritti

Cena al fresco a Enna: detenuti camerieri e cuochi

da Redazione . on 24 febbraio 2015

I detenuti del carcere di Enna per una sera si trasformeranno in cuochi, camerieri e... Read more →
raccoglitrici frutti di mare
diritti

Siamo schiavi delle multinazionali

da Redazione . on 23 febbraio 2015

Sfruttamento dei lavoratori, una piaga che continua e che amplia il fenomeno... Read more →
Chanty
diritti

Il razzismo nel calcio e nella musica

da Simone Galluccio on 18 febbraio 2015

Diciamolo subito, senza tanti giri di parole: il razzista, è una persona sana? Si sente... Read more →
IMG_7782
diritti

Simeprevir sbarca a Latina

da Redazione . on 17 febbraio 2015

Entro questa settimana sarà disponibile anche in Italia un nuovo farmaco antivirale di... Read more →
  1. First
  2. ←
  3. 4
  4. 5
  5. 6
  6. 7
  7. 8
  8. 9
  9. 10
  10. →
  11. Last
Sono le di

Iscriviti alla Newsletter

Facebook

Facebook By Weblizar Powered By Weblizar
Facebook By Weblizar Powered By Weblizar

Twitter

Tweets by @https://twitter.com/IlRestoMancia

In Fondo

Come combattere le nuove crociate

25 giugno 2022
dollar-e1532508931574
Sin dall’inizio, angosciati dal fragore delle armi, molti di noi vollero subito prendere le... Leggi»

Diritto di parola

15 giugno 2022
DSC_0637-2
“Il potere chiede soprattutto il silenzio”. Ma c’è d’aver paura più... Leggi»

La violenza non è innata, è malattia indotta

1 giugno 2022
Amore e psiche
Pace e pacifismo sono parole talmente abusate che se qualcuno, definendosi pacifista, chiede la... Leggi»

La resistenza dell’Anpi: battersi per la pace

25 aprile 2022
paglia_4
Mai avremmo voluto un 25 aprile con la guerra. Ma c’è, ed è una tragedia totale, le cui prime... Leggi»

Qui si mangia Bene

Sul Tevere Farfa la ristorazione è solidale

6 aprile 2022
Adolescenza di Rossella Di Maula
Tutti coinvolti, dalla pulizia, al servizio e alla cucina, in una nuova iniziativa nata per... leggi»

Addio all’oste di Guccini e Dalla

15 febbraio 2022
vito-guccini-dalla-e1644937134758
Confesercenti Bologna piange Paolo Pagani, titolare della storica trattoria ‘Da Vito’,... leggi»

Top Italian Restaurants 2022

19 dicembre 2021
salame
Si trova in Belgio e precisamente a Knokke, nelle Fiandre Occidentali, il ristorante... leggi»

A Roma apre L’Orto ristorante

29 novembre 2021
Roma, 29 nov. (askanews) - Nasce L’Orto Romano, nuovo spazio eventi e ristorante nel cuore di Roma, dove un tempo sorgevano gli orti capitolini, all’interno dell’antica Tenuta Piccolomini, a due passi da San Pietro e con vista sul Cupolone. Questo spazio, dal 30 novembre e per quattro mesi ospiterà una serra temporanea di oltre 450 metri quadrati con spazio eventi e il ristorante Mr Doyle. Da una parte lo spazio multifunzionale e un hub culturale che ospiterà eventi, incontri, mostre e installazioni temporanee, con un particolare focus sui temi della sostenibilità ambientale; dall’altra lo Smoke Barbecue di Mr Doyle con circa 80 posti a sedere. botanica All’interno della serra, è ospitata un’esposizione botanica permanente, con centinaia di piante di diverse tipologie, suddivisa in tre aree ben distinte. L’area del Bbq restaurant di Mr Doyle ha una connotazione botanica ispirata al confine fra Texas e Messico, con piante appartenenti al clima desertico e pre-desertico, come i cactus, gli arbusti e le succulente, adatte alla sopravvivenza in un clima arido. La zona Separè, che fa da cesura fra i due spazi, è dedicata alle piante tropicali, come kentie, palme da cocco e fiori sgargianti. Infine c’è l’Area Incontri, dove il verde è ispirato al clima sub-tropicale e contribuisce a creare un ambiente rilassante e che favorisca la concentrazione. Atmosfera immersiva per lo Spazio eventi La serra urbana de L’Orto Romano si propone come nuova location pronta ad accogliere eventi di qualsiasi tipologia, dai meeting aziendali alle giornate di team building, dalle mostre d’arte alle installazioni temporanee, dai corsi di formazione ai press day, dalle cerimonie private a quelle istituzionali. Se le piante fanno da set naturale, oltre ad avere capacità fonoassorbenti, per rendere gli eventi realmente immersivi c’è bisogno di un contributo della tecnologia. È per questo che sono stati distribuiti nello spazio della serra 8 ledwall (6 nella sala eventi e 2 nel ristorante di Mr Doyle), oltre alla connessione wi-fi e alla disponibilità a fornire tutto ciò che può servire per personalizzare qualsiasi tipologia di incontro. The Real Smoke Barbecue di Mr Doyle Aperto dal martedì alla domenica, dall’aperitivo alla cena, il ristorante di Mr Doyle si basa sulla filosofia del barbecue all’americana e delle cotture low&slow di questo format: carni selezionate rigorosamente Made in Italy, speziatura dalle note mediterranee, affumicatura con legni naturali non trattati, cottura dalle 6 alle 12 ore in affumicatori originali arrivato direttamente dagli States. Il menu è strutturato su piatti facili da consumare, dalle Tapas ai Panini, dalla carne al piatto alle Combo, grazie alle quali si può assaggiare tutta la proposta bbq di Mr Doyle. In tutti i piatti, compresi i primi presenti in carta, sono protagoniste le carni che hanno reso famoso il format di Mr Doyle: il succoso pulled pork, il golosissimo pork belly, il delicato pulled beef, le ghiotte pork ribs, gli hamburger di manzo e le pork sausages. Si diceva appunto dei primi piatti, che comprendono un Ragù di pulled beef e ricotta salata, una Gricia con pork belly croccante e una goduriosa Lasagna salsiccia (ovviamente smoked) e funghi. Ampia la selezione dei panini, che sono ben 16 proposte compresi gli Speciali. Fra questi spiccano il famoso Mr Doyle (con pulled pork, cavolo marinato, cipolla caramellata, cheddar cheese e salsa bbq), il Panino del Direttore che mixa pulled pork e pork belly, oppure Lo Spcial di Dicembre come Mr Klaus con aggiunta di carciofi. Per quanto riguarda l’aspetto beverage, è prevista una carta focalizzata sulle birre artigianali, ma anche cocktail e una selezione di vini a rotazione, finalizzata a valorizzare i vitigni e le singole tipologie di vino. Hub Culturale L’Orto Romano è un progetto ampio che mira a costruire uno spazio multifunzionale in grado di restituire al pubblico un luogo di Roma sconosciuto ai più. L’Orto Romano è una location contemporanea che mostra come sia possibile integrare in modo costante e intelligente la presenza del verde nella dimensione quotidiana, privata e pubblica. per questo si avvale della collaborazione di enti no profit e della vicina La Fattorietta, con cui verranno creati laboratori didattici e creativi pronti ad accogliere appassionati e famiglie.
Nasce a due passi da San Pietro il nuovo spazio eventi e ristorante, dove un tempo sorgevano gli... leggi»

Le Fontanelle Video

advfontanelle-1
Ilrestomancia © Testata registrata presso il Tribunale di Roma - Registrazione 14/2004
Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella pagina di policy & privacy. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all’uso dei cookie. AccettaLeggi
Privacy & Cookies Policy