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In Gran Bretagna si muore tra le sbarre

da Redazione . on 15 settembre 2014

È record di suicidi nelle carceri inglesi: +64% tra il 2013 e il 2014. A rivelarlo è... Read more →
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Donne e immigrati sono quasi umani

da Redazione . on 5 settembre 2014

Siamo tutti uguali? No. L’ingresso delle donne in magistratura in Italia risale al... Read more →
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“Aprire le frontiere per aiutare i 3 milioni di siriani in fuga dalla guerra”

da Redazione . on 29 agosto 2014

Il numero di profughi siriani ufficialmente registrati ha raggiunto i tre milioni. Solo... Read more →
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Ebola, coordinatrice Msf: “Risposta inadatta”

da Redazione . on 28 agosto 2014

La risposta internazionale all’epidemia di Ebola che colpisce l’Africa Occidentale... Read more →
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Crociata contro le donne in Iraq

da Redazione . on 24 luglio 2014

"Sono sconvolta vedendo questo nuovo Olocausto e confusa e disorientata dal silenzio che... Read more →
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Gaza, ogni ora viene ucciso un bambino

da Redazione . on 23 luglio 2014

Il conteggio delle vittime continua a salire e secondo gli ultimi dati che arrivano... Read more →
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“Basta con le barriere sulle navi”

da Redazione . on 17 luglio 2014

Garantire ai disabili l'accesso alle navi che attraversano il Golfo di Napoli. Ad... Read more →
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Gb, 600 arresti per pedofilia

da Redazione . on 16 luglio 2014

Oltre 600 sospetti pedofili, tra cui anche medici e insegnanti, sono stati arrestati in... Read more →
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Sesso con immigrati in cambio di asilo, arrestato a Trapani direttore Caritas

da Redazione . on 23 giugno 2014

Avrebbe approfittato del suo ruolo di componente della commissione territoriale di... Read more →
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L’ultima spiaggia per i piccoli siriani

da Redazione . on 20 giugno 2014

La maggior parte dei minori stranieri accompagnati sbarcati in Italia dal 1 gennaio al... Read more →
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25 aprile 2022
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Tutti coinvolti, dalla pulizia, al servizio e alla cucina, in una nuova iniziativa nata per... leggi»

Addio all’oste di Guccini e Dalla

15 febbraio 2022
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Top Italian Restaurants 2022

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Si trova in Belgio e precisamente a Knokke, nelle Fiandre Occidentali, il ristorante... leggi»

A Roma apre L’Orto ristorante

29 novembre 2021
Roma, 29 nov. (askanews) - Nasce L’Orto Romano, nuovo spazio eventi e ristorante nel cuore di Roma, dove un tempo sorgevano gli orti capitolini, all’interno dell’antica Tenuta Piccolomini, a due passi da San Pietro e con vista sul Cupolone. Questo spazio, dal 30 novembre e per quattro mesi ospiterà una serra temporanea di oltre 450 metri quadrati con spazio eventi e il ristorante Mr Doyle.

Da una parte lo spazio multifunzionale e un hub culturale che ospiterà eventi, incontri, mostre e installazioni temporanee, con un particolare focus sui temi della sostenibilità ambientale; dall’altra lo Smoke Barbecue di Mr Doyle con circa 80 posti a sedere. 
 
botanica
All’interno della serra, è ospitata un’esposizione botanica permanente, con centinaia di piante di diverse tipologie, suddivisa in tre aree ben distinte. L’area del Bbq restaurant di Mr Doyle ha una connotazione botanica ispirata al confine fra Texas e Messico, con piante appartenenti al clima desertico e pre-desertico, come i cactus, gli arbusti e le succulente, adatte alla sopravvivenza in un clima arido. La zona Separè, che fa da cesura fra i due spazi, è dedicata alle piante tropicali, come kentie, palme da cocco e fiori sgargianti. Infine c’è l’Area Incontri, dove il verde è ispirato al clima sub-tropicale e contribuisce a creare un ambiente rilassante e che favorisca la concentrazione. 
 
Atmosfera immersiva per lo Spazio eventi
La serra urbana de L’Orto Romano si propone come nuova location pronta ad accogliere eventi di qualsiasi tipologia, dai meeting aziendali alle giornate di team building, dalle mostre d’arte alle installazioni temporanee, dai corsi di formazione ai press day, dalle cerimonie private a quelle istituzionali. Se le piante fanno da set naturale, oltre ad avere capacità fonoassorbenti, per rendere gli eventi realmente immersivi c’è bisogno di un contributo della tecnologia. È per questo che sono stati distribuiti nello spazio della serra 8 ledwall (6 nella sala eventi e 2 nel ristorante di Mr Doyle), oltre alla connessione wi-fi e alla disponibilità a fornire tutto ciò che può servire per personalizzare qualsiasi tipologia di incontro.
 
The Real Smoke Barbecue di Mr Doyle
Aperto dal martedì alla domenica, dall’aperitivo alla cena, il ristorante di Mr Doyle si basa sulla filosofia del barbecue all’americana e delle cotture low&slow di questo format: carni selezionate rigorosamente Made in Italy, speziatura dalle note mediterranee, affumicatura con legni naturali non trattati, cottura dalle 6 alle 12 ore in affumicatori originali arrivato direttamente dagli States. 
 
Il menu è strutturato su piatti facili da consumare, dalle Tapas ai Panini, dalla carne al piatto alle Combo, grazie alle quali si può assaggiare tutta la proposta bbq di Mr Doyle. In tutti i piatti, compresi i primi presenti in carta, sono protagoniste le carni che hanno reso famoso il format di Mr Doyle: il succoso pulled pork, il golosissimo pork belly, il delicato pulled beef, le ghiotte pork ribs, gli hamburger di manzo e le pork sausages. Si diceva appunto dei primi piatti, che comprendono un Ragù di pulled beef e ricotta salata, una Gricia con pork belly croccante e una goduriosa Lasagna salsiccia (ovviamente smoked) e funghi. Ampia la selezione dei panini, che sono ben 16 proposte compresi gli Speciali. Fra questi spiccano il famoso Mr Doyle (con pulled pork, cavolo marinato, cipolla caramellata, cheddar cheese e salsa bbq), il Panino del Direttore che mixa pulled pork e pork belly, oppure Lo Spcial di Dicembre come Mr Klaus con aggiunta di carciofi.
 
Per quanto riguarda l’aspetto beverage, è prevista una carta focalizzata sulle birre artigianali, ma anche cocktail e una selezione di vini a rotazione, finalizzata a valorizzare i vitigni e le singole tipologie di vino. 
 
Hub Culturale
L’Orto Romano è un progetto ampio che mira a costruire uno spazio multifunzionale in grado di restituire al pubblico un luogo di Roma sconosciuto ai più. L’Orto Romano è una location contemporanea che mostra come sia possibile integrare in modo costante e intelligente la presenza del verde nella dimensione quotidiana, privata e pubblica. per questo si avvale della collaborazione di enti no profit e della vicina La Fattorietta, con cui verranno creati laboratori didattici e creativi pronti ad accogliere appassionati e famiglie.
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