Colpi di calore, ecco come difendersi
Le temperature salgono, ma la voglia di esporsi al sole e di fare sport all'aperto è irrefrenabile e rischia di far sottovalutare il rischio di... Read more →
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Ecco il mix che fa male alla prostata
Dieta ricca di grassi, colesterolo alto e problemi alla prostata, che vanno dall'iperplasia benigna (un ingrossamento) al tumore. Tra queste... Read more →
Ritirato tonno surgelato dai supermercati
Livelli elevati e potenzialmente dannosi per la salute di istamina, ossia di una sostanza coinvolta nelle infiammazioni e nelle reazioni allerghiche,... Read more →
Tè verde? Attenzione in farmacia
Gli antiossidanti contenuti nel tè verde e suoi infusi sono generalmente sicuri. Queste sostanze che si chiamano catechine, però, se prese... Read more →
Il pesce? Meglio d’allevamento
“Oggi diamo per scontato che la carne sia allevata e nessuno la considera di bassa qualità o pretende, quando va in macelleria, di acquistare un... Read more →
Xylella, secondo scienza e coscienza
L’Informatore agrario – 20 km all’anno. Questa la velocità con cui il batterio della Xylella ‘viaggia’ nella regione della Puglia,... Read more →
Minestroni di Listeria al supermarket
Dalla Germania al Regno Unito passando per l'Austria, in Europa si allargano i ritiri di prodotti alimentari surgelati, a seguito del possibile... Read more →
Fast food Killer
Arriva una nuova condanna per il fast food. Questa volta viene dalla Cina: i ricercatori dell'Università di Sichuan hanno rilevato un legame tra il... Read more →
Caffè freddo, un piacere universale
Il caffè freddo è un piacere che si declina in molte versioni. Assoluto, amaro, oppure zuccherato. Con l’aggiunta di panna, cremoso e goloso.... Read more →
Dipino alla Caravella di Amalfi
Quando mamma Anna e papà Franco salparono sulla loro Caravella, nel 1959, la Costiera Amalfitana non era quella che noi tutti conosciamo. Già... Read more →
